山鹿燈籠もなか

熊本県山鹿市の夏の風物詩山鹿燈籠踊りをモーチーフに金燈籠をかたどったもなかです。原材料となる小豆は、小倉餡に北海道産小豆、白餡には希少小豆と言われる北海道産白小豆を使用した甘さ控えめで無添加の昔ながらの和菓子です。