はとむねコーヒー

スペシャリティコーヒーと呼ばれる稀少で美味しい豆を、抜群の鮮度でお楽しみいただけます。 【スペシャリティコーヒー】とは ●とても美味しい！ (その土地の気候、土壌、生産者によって 魅力的な風味特性が表現されていること カップオブエクセレンスという品評会の採点基準で ハイスコア) ●トレーサビリティ (生産から精製、仕入まで追える) ●サスティナビリティ (生産者に適切な対価が支払われ、 自然環境も尊重されている) これらをすべて満たしたコーヒーのことです。 はとむねコーヒーでは このスペシャリティコーヒーの中からさらに はとむねさんの食いしん坊センサーに反応した豆を取り扱っています。 また、美味しい豆を普段使いしたいとご要望いただくことも増えてまいりまして リーズナブルな価格帯の豆の取り扱いも開始しています。