お茶のように毎日手軽にプロテインを飲んで欲しい、そんな時間を提供したいという思いといつかカフェを開きたいという思いを込めて、【ぷろてゐん処 拿鐵庵】という名前をつけました。 また拿鐵庵のプロテインはすべて、牛乳・豆乳・アー乳(アーモンドミルク)などのミルクで割ることを前提として開発しているので、ミルクの意味をもつラテ/Latteからとり、拿鐵庵(ラテアン)にしています。プロテイン感のない、カフェのラテのような美味しい味を目指して作りました。
江戸ほうじ茶拿鐵
江戸抹茶拿鐵