商品説明

English translation is below. アバアスで継続的に毎年買い付けを行う農園。 その年ごとの良さをお客様に味わってほしい綺麗で甘みのあるコーヒー。 内容量：100g / 200g / 500g / 1kg Origin(生産国)：Peru(ペルー) Region(地域)：Chontali, Cajamarca, Jaen(チョンタリ、カハマルカ、ハエン) Farm(農園名): Finca Aladino(アラディーノ農園） Variety(品種): Caturra, Bourbon, Tabi (カトゥーラ、ブルボン、タビ) Altitude(標高): 1800-2000m Process(精製法): Aerobic Maceration Washed(好気性マセレーションウォッシュド) エクアドルとの国境地域である、カハマルカ州ハエン郡にあるアラディーノ農園。 亡き父から受け継がれ、30年ほど続く農園は現在は２代目であるアラディーノ氏の名前がそのまま農園名として使われています。 アラディーノは子供の頃から、コーヒー豆を摘むことで父親のコーヒー農園を支え、その後アメリカや日本へも留学をしています。 19歳でロサと結婚してから自分の土地で栽培を始めた。1985年に2ヘクター ルのコーヒー畑から始めたが、当時ペルーは深刻な経済危機に見舞われており、コーヒーの価格は大幅に下落し、供給は非常に高価だった。 幸い、経済状況は年々改善され、それに伴いコーヒーの価格も上昇した。 それから20年後の2005年、アラディーノと彼の妻は幸運にも国のプロジェクトに参加することができ、4年間にわたり技術支援と研修を受けることができた。 アラディーノは、この事実を感謝とねぎらいの念をこめて覚えています。 Alladino Farm is located in Hayen County, Cajamarca Province, in the border region with Ecuador. The name of the farm, which has been in existence for about 30 years, was inherited from his late father, and is now named after the second generation Alladino. Since he was a child, Alladino supported his father's coffee farm by picking coffee beans, and later went to the United States and Japan to study. He started growing coffee on his own land after marrying Rosa at the age of 19. At the time, Peru was experiencing a severe economic crisis, coffee prices had dropped dramatically, and supplies were very expensive. Fortunately, the economic situation improved over the years, and coffee prices rose accordingly. Twenty years later, in 2005, Alladino and his wife were fortunate to be able to participate in a national project and receive technical assistance and training for four years. Alladino remembers this fact with gratitude and gratitude.

サイズ&重量

内容量：100g / 200g / 500g / 1kg

規格(製造国、原材料など)

商品のサイトURL

JANコード

販促物の説明

弊社ショップカード、コーヒー抽出レシピのリーフを提供可能です。

販売条件・返品条件

その他