商品説明

ブラジルのアルタモジアナ地域で100年以上にわたってコーヒー栽培をしてきた歴史のあるエルドラド農園。 2025年からエルドラドスペシャルティコーヒーの日本支部として運営がスタートし、3月に日本初入港した素晴らしいコーヒーをお届けいたします。 クリーミーなボディが印象的なコーヒーです。 柑橘系の酸味と、ざくろのような甘さとのバランスがよく、柔らかい飲みごこちに仕上がっております。 どうぞお楽しみください。 ■フレーバー シトリック、ざくろ、クリーミーボディ ■テイスティングコメント クリーミーなボディ オレンジなどの柑橘系の酸味 ざくろのような爽やか甘味 ■コーヒー豆の情報 生産国：ブラジル 地　域：ミナスジェライス州アルタモジアナ地区イビラシ 農　園：エルドラド 生産者：ジャン・ヴィルヘナ・ファレイロス 標　高：1,000-1,200m 品　種：カトゥアイ 2SL 精　選：アナエロビックナチュラル 焙煎度：浅煎り ■農園ストーリー エルドラド農園は、ブラジルのミナスジェライス州イビラシにあるアルタモジアナ地域で100年以上にわたってコーヒーを栽培してきた歴史のある農園です。 アルタモジアナ地方は、その美しい風景と恵まれた気候で知られています。 ここで栽培されるコーヒーは、豊かな土壌と素晴らしい環境の恩恵を受け、品質と味のバランスの良さで世界中から愛されています。 コーヒー栽培の伝統を守りながら、最新の技術を導入しています。 2024年収穫分のコーヒーは、それぞれ特徴に基づきROCK、BLUES、JAZZといった音楽のジャンルで分類されています。 「JOHNNY B. GOODE（ジョニー・ビー・グッド）」はエキゾチックコーヒーの<ROCK>に分類され、独特で魅力的な風味を持つ希少種です。 ■生産者ストーリー エルドラド・スペシャルティ・コーヒーズ・グループは、同じファレイロス家によって所有される7つの農園の連合体です。 ファレイロス家は、コーヒー生産に100年以上の伝統を誇る家族です。 エルドラドファーム社長のジャンは、3世代目のリーダーであり、すべての生産と革新を監督し、プロセスのすべての段階で最高水準の品質を確保しています。 最近の数年間、ジャンはコーヒーの発酵の世界で注目され、革新的な手法を導入し、品質基準を新しい高みに押し上げています。

サイズ&重量

内容量：100g / 200g / 500g / 1kg

規格(製造国、原材料など)

商品のサイトURL

JANコード

販促物の説明

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販売条件・返品条件

（楽天、Amazonなど）での販売は不可

その他

賞味期限：《豆》焙煎日より3ヶ月、《粉》焙煎日より１ヶ月 保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。