商品説明

BLOCK BLOCK TOKYOのバスクチーズケーキは、日本ではほとんど流通していない世界でもっとも濃厚で品質が高いと評価されている デンマーク産の最高級クリームチーズを贅沢に使い、一つ一つ手作りで香ばしく焼き上げた手のひらサイズの黒いチーズケーキ。芳ばしい表面がカラメルの様な風味を纏っています。お茶やコーヒーだけでなく、ワインにも合う濃厚なチーズのマリアージュを楽しめる新しいスイーツです。 バスクチーズケーキのベーシックな3種のセットです。 ■バスクチーズBB 濃厚なデンマーク産クリームチーズをたっぷり使い、 高温で香ばしく焼きあげた手のひらサイズのバスクチーズケーキ。香ばしく焼いた表面がほろ苦く、口の中でカラメルの様な味わいとしっかり濃厚なチーズの滑らかでしっとりした舌触りと食感を楽しめます。濃厚なのに食べ終わったあとにもう1つ食べたくなる味わい深い不思議なチーズケーキです。 ■オレンジバスクBB 口にいれた瞬間、ふわっと広がるオレンジの酸味、鼻に抜けるオレンジの香りが、濃厚なバスクチーズケーキをさっぱりとキレよく爽やかな香りで包みます。濃厚チーズと、カラメル風にオレンジ色に香ばしく焼き上げた表面は、濃厚なチーズのしっとり感、カラメルのほろ苦さでするりと溶け合って融合します。オレンジの酸味と、優しい香りでさっぱりした後味の最高なコンビネーションを体感できる、味香るチーズケーキです。 ■ブルーチーズBB 芳醇な香りと濃厚な旨味のダナブルーがたっぷりはいったチーズ上級者が好む本物志向のブルーチーズケーキ。チーズケーキの甘味とブルーチーズのシャープな辛みとベイクドチーズの香ばしさがチーズ本来の旨味を引き立てます。口の中で融合させると他に類を見ない味わいは癖になり、お酒と相性抜群な大人のチーズケーキです。 【お召し上がり方】 BBのチーズケーキは4通りの食べ方で表情が変わります。 食べ比べして、お好みのBBを見つけてください！ ①AS IT ISはじめはそのままで 常温で濃厚・クリーミーなフレッシュチーズのような味わいを感じられ、通好みの舌触りを体験できます。 ②REFRIGERATE 冷蔵庫で冷やす 冷蔵庫で冷やすと口に入れた瞬間はさっぱり、後からどっしりしたレアチーズケーキの様な味わい。 バスクチーズケーキ特有の焦げとチーズの対比が一番感じられる食べ方です。 ③FROZEN 冷凍庫で冷やす 冷凍庫で冷やすとレアチーズアイスのような、濃厚アイスとしてお楽しみいただけます。 チーズの濃厚さはさっぱりとし、舌の上でチーズが溶ける感覚を味わえます。 ④WARM UP トースターで温める オーブントースターなどで温めると、焼きたての食感を味わえます。 ふわふわでまるでスフレケーキのような食感と卵を感じられる食べ方です。

サイズ&重量

約5cmx５cm ベーシック 4、ブルー 2、オレンジ 2

規格(製造国、原材料など)

原産地：日本 生産地：東京 配送温度帯：冷凍 保存方法：冷凍 賞味期限（到着5日以上厳守）：冷凍１年/冷蔵：D+5 原材料： 【バスクチーズBB】 クリームチーズ（デンマーク製造）、生クリーム、砂糖、卵、片栗粉、(一部に乳、卵を含む) 【バスクオレンジBB】 クリームチーズ（デンマーク製造）、生クリーム、砂糖、卵、オレンジ、片栗粉/クエン酸、(一部に乳、卵、オレンジを含む) 【ブルーチーズBB】 クリームチーズ（オーストラリア製造）、生クリーム、砂糖、卵、ブルーチーズ、米粉、レモン果汁、(一部に乳、卵を含む) (原材料の一部に乳、卵を含む) 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所：株式会社チェントロ・カミーノ　東京都港区白金5-12-17　03-6277-1435 製造所 加工所の所在地及び製造者 加工者の氏名 ：株式会社チェントロ・カミーノ　東京都港区白金5-12-17　03-6277-1435

商品のサイトURL

JANコード

4571593260103

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