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商品について
商品説明
●牧場直営・美瑛牧場からとれたての新鮮なジャージーミルクを直送 ●ジャージーミルク100%使用 (乳脂肪率5.8%)※一般的な牛乳に使用されるホルスタイン種(乳脂肪率3.7%) 濃厚でコクのあるミルクのおいしさをジェラートにしました。 ●低温殺菌とノンホモジナイズ 乳脂肪の均質化をせず(ノンホモジナイズ)、たんぱく質変性の少ない低温殺菌(68℃30分)で仕込むことで、搾りたてミルクの美味しさをまるごと生かした製造です。 20個セットには、ジャージーミルク5個・北海道あずき5個・フレッシュイチゴ5個・ミルクショコラ5個が入ります。 80個セットには、ジャージーミルク20個・北海道あずき20個・フレッシュイチゴ20個・ミルクショコラ20個が入ります。
サイズ&重量
カップサイズW約7.5cm×H5.5cm×D7.5cm 内容量120ml ケースサイズW29.0cm×H18.5cm×D18.5cm 入り数20個(4種×各5個入り) 重量3.0kg
規格(製造国、原材料など)
製造 上富良野 北海道 日本 名称 びえい牧場ジャージーミルク 原材料 生乳(北海道)、乳製品、砂糖、ブドウ糖/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) アレルギー 乳 名称 ミルクショコラ 原材料 生乳(北海道)、乳製品、砂糖、ココアパウダー、チョコレート(有機砂糖、有機カカオマス、有機ココアバター)、ブドウ糖/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) アレルギー 乳 名称 北海道あずき 原材料 生乳(北海道)、小豆(北海道)、砂糖、水飴、乳製品、ブドウ糖、食塩/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) アレルギー 乳 名称 フレッシュイチゴ 原材料 いちご(上富良野産)、砂糖、水あめ、粉あめ/トレハロース、安定剤(増粘多糖類) アレルギー 無し
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販売に関して
JANコード
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