商品説明

ウィスキーの香り付けにも使用されるピートを10％配合した特別なスモークウッドは日本初！ 蝦夷山桜の甘い薫香に濃厚で力強い深みのある香りが乗ると大変好評です♪ 食材を並べて、スモークウッドに着火するだけの簡単調理で本格的な一品料理に！ ------------------------------------------------------------- 【おすすめのポイント】 1.天然蝦夷山桜を使用しているので薬剤など一切噴霧されていなく　安全・安心です！ 2.粒の大きさと圧縮を調整し火は消えにくく、誰でも簡単においしい燻製を作ることができます！ 3.希少価値の高い蝦夷山桜は他の樹種に比べタール分が少ないので、燻しすぎによる失敗（えぐみ）を防ぎます！ ------------------------------------------------------------- 【仕様】 ・冷燻や温燻に使います ・お香の様に着火させると煙を出し続けます ・60gで約1時間15分～30分煙を出すことができます。それ以上連続して燻製をする場合はスモークウッドをつなげてお使いいただくと継続して煙を出すことができます ・稀に黒い粒が見られますが、蝦夷山桜の樹皮も粉砕し圧縮しているため問題なくお使いいただけます ・固めるためにマメ科の増粘剤を使用しておりますのでアレルギーのある方はご使用をお控えください 【使用方法】 ・ガスバーナーまたはコンロの火でスモークウッド短側面全体が黒く焦げるくらい燃やします ・スモークウッドの角から少しずつ燃え始め白い灰が出始めると準備完了です（この時スモークウッドから炎が出ている場合は消してください） ・アルミホイルの上に載せて、スモークウッド専用の燻製器内に設置します

サイズ&重量

重量：約60ｇ/個

規格(製造国、原材料など)

材質（燻製チップ）：蝦夷山桜　 原産：国産（北海道産）

商品のサイトURL

https://iwakura.shop/

JANコード

販促物の説明

販売条件・返品条件

【販売価格について】 ・最小ロットの販売のみ配送料無料とさせていただきます。（沖縄県・離島は別途配送料がかかります） ての特約事項】 【返品について】 ・未開封・未使用に限り返品が可能です。商品到着後８日以内であれば申し受けます。 ・お客様の責に帰す商品の破損につきましては返品を受けかねます。 ・パソコンやスマートフォンによっては実際の色と多少異なる場合がありますが、その場合でも返品には応じません。お客様のご都合による返品の場合、発送時及び発送時の送料、各種手数料はお客様ご負担となります。返品金額はご指定の金融機関口座へご返金いたします。 【受取拒否について】 ・お客様ご都合による受取不可の場合、往復送料・手数料をお客様にご負担いただきます。商品によっては送料を弊社が負担しているものもございますので、実費分をご請求いたします。 【商品交換について】 ・お客様の責に帰す商品の破損につきましては、交換を受けかねます。また、お客様のご都合による交換の場合、返送時の送料はご負担いただきます。

その他

【使用上の注意】 ・発煙箇所に強い風などが当たると、燃え上がる為注意してください ・発煙中はスモークウッド本体を直接手で触らないようにしてください。高温のため、火傷の原因になります ・より発煙させようと息を吹きかける等の行為により、火花が飛び危険ですので行わないでください ・発煙している状態で持ち運ぶ行為は火災の原因になるため、しないでください ・発煙には空気が必要ですので、密閉容器での使用は避けてください ・発煙しなくなっても火種が残っているため、消火は行ってください ・燻製するための製品ですので、別の用途には使用しないでください ・室内で使用することを目的に作られたものではありませんので、屋外でご使用ください 【保管上の注意】 ・湿度の高い場所で保管しておりますと、カビが生える原因となります。涼しい場所に保管してください 【役務または商品の引き渡し時期】 ・配送のご依頼を受け、入金確認が出来てから7日以内に発送いたします。営業日により入金確認が遅れる場合があります。ご了承ください。 【キャンセルについて】 ・キャンセルをご希望の場合、ご注文後１時間以内に弊社まで早急に連絡をお願い致します。ただし、ご注文いただいてすぐに発送することもございますので間に合わない場合もございます。その場合は【返品】扱いとなります。 【検品について】 ・商品をお受取になりましたら、速やかに中身の確認をお願い致します。運送中の破損などについては弊社は責任を負いかねますので運送会社へ直接お問い合わせ下さい。