商品説明

肉と塩だけで作る熟成肉ジャーキーは、約500gの神戸ビーフを100gまで凝縮。肉本来の深い味わいと濃厚な旨味を誇ります。 神戸ビーフは兵庫県で生産される優れた但馬牛を素牛として平均32カ月程度かけて理想の肉質に近づけた日本が誇る和牛トップブランド。網の目のように走る霜降り、とろけるようなまろやかさが特徴のビーフジャーキーです。 塩は淡路島の海水を鉄釜に薪をくべて約４０時間かけて炊き、杉樽で一晩寝かせた天然塩を使用。 ・名称：ビーフジャーキー ・原材料名：牛肉（神戸ビーフ）、食塩 ・原料原産地名：牛肉（兵庫県） ・内容量：１００g ・賞味期限：製造日から240日 ・保存方法：直射日光、高温多湿をさけ冷暗所に保存 ・製造者：NICKJERKY（株式会社ブロケード) 神戸市中央区北野町３-６-１７ 栄養成分表示 １パック(100g)当たり（サンプル品分析による推定値） ・エネルギー 500kcal ・タンパク質 29.0 g ・脂質 42.5 g ・炭水化物 0.2 g ・食塩相当量 4.0 g

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