商品説明

English translation is below. ミックス品種とは思えないほどのクリアで綺麗な味わい 内容量：100g / 200g / 500g / 1kg Origin(生産国)：Peru(ペルー) Region(地域)：Cajamarca, San Ignacio(カハマルカ、サン・イグナシオ)　 Farm(農園名): Finca Milan(ラ・パルマ農園） Variety(品種): Caturra, Bourbon, Geisha(カトゥーラ、ブルボン、ゲイシャ) Altitude(標高): 1900m Process(精製法): Washed(ウォッシュド) 農園主のPabloさんは約20年のコーヒー生産の経験をもってCOEに挑戦しました。 Caturra 種とBourbon 種をメインにした”Orange Plot”と名付けた区画で、自然に生えていたシェードツリーをつかって高品質なコーヒーを栽培しています。 2020 年からは上記2品種に加えてGeisha 種も新たに植えはじめました。 農園は自然保護区の間に位置するので、多様な生態系をもつ植物や動物たちに囲まれてコーヒーが栽培されています。 コーヒー生産者として品質と収量を求めていくとともに、生産されるコーヒーは周囲の豊かな自然の恵みがあってはじめて美味しくなっているのだということを忘れず、保護区の動植物たちに配慮したコーヒー生産のかたちを守り続けていきたいと語ります。 Pablo, the owner of the farm, has about 20 years of experience in coffee production, and he decided to try the COE. He grows high quality coffee in a plot called "Orange Plot," mainly Caturra and Bourbon varieties, using naturally growing shade trees. In addition to the two varieties mentioned above, we have begun planting new Geisha varieties in 2020. The farm is located between nature reserves, so the coffee is grown in the midst of a diverse ecosystem of plants and animals. As a coffee grower, he is committed to quality and yield, and at the same time, he will not forget that the coffee he produces is only as good as the richness of nature that surrounds it.

サイズ&重量

内容量：100g / 200g / 500g / 1kg

規格(製造国、原材料など)

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