商品説明

味わい | 酸味のあるフルーツやハーブを連想する香り。口当たりは優しくソフト。すぐさま青リンゴや柑橘類を食べたときのようなフレッシュ感のあるシャープな酸味が広がります。飲んだ後にも口の中をキュッとさせるような酸味や渋味があり、甘さ控えめなドライな味わい。まさに深い夜が冴え渡るような爽快な一杯。 特徴 | 白ワインに多く含まれるりんご酸の豊かな日本酒です。従来の日本酒よりも酸味を際立たせた味わいにすることで、様々なジャンルの料理とのペアリングの可能性を広げました。ワインの酸味と日本酒の旨味、互いの良いところを取り入れた新感覚の日本酒です。 ペアリング｜柑橘類をかけたくなる料理や魚介料理　天ぷら、竜田揚げ、ブリしゃぶ、ホタテのバター焼き、魚の香草焼き、アクアパッツァ 外装：白or黒の筒状パッケージに入っています。利用用途によってパッケージをつける・付けないが選択可能ですのでご相談ください。

サイズ&重量

500ml

規格(製造国、原材料など)

麹米と掛米：国産米 仕込水：神奈川県足柄平野に流れる酒匂川の伏流水（硬水） 精米歩合：70％ アルコール分：15度

商品のサイトURL

https://hinemos.tokyo/collections/all/products/niji

JANコード

4580621580045

販促物の説明

販売条件・返品条件

その他