- 上代単価
- ¥ 1,500
- 卸単価
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商品について
商品説明
スパイス料理を楽しく、おいしく。本格スパイスカレー ヤドカリーの「バターチキンカレーキット」 ＜ココに注目！＞ ・「食べログ カレー WEST 百名店」2019～2020選出 ・おうち時間を楽しくする、便利な本格カレーキット ・ご自宅で簡単に、バターや小麦粉不使用の人気店のカレーを再現 ・調理のタイミングごとにスパイスを分類、初心者でも失敗知らず ・お子様にも食べやすいクリーミーでマイルドな味わい 商品の特長 大阪・天満橋のスパイスカレー専門店「本格スパイスカレー ヤドカリー」のバターチキンカレーを、ご家庭で手軽に再現できるキットです。 計量済みのスパイスを、調理のタイミングに合わせて小分けにしてお届けしますので、ルウでしか作ったことのないスパイス初心者さんにも安心。 また4～5人分を作れる一回使い切りのキットなので、作り過ぎたり、スパイスを余らせたりする心配もなく経済的です。 また、市販のレトルトカレーと比べて油分も少なく低カロリー。胃もたれもしづらく、ヘルシー志向の方にも、安心してお召し上がりいただけます。 素材の特長 厳選スパイス スパイス好きが高じてカレー店を開いた店主が、品質の良いスパイスの中から、インドカレーらしい味わいになるよう厳選してブレンドしました。 市販のルウとはまったく違う、フレッシュなスパイスの香りと華やかな味わいが魅力。また、ホールスパイスが入っているため、弾けるようなスパイス感が お楽しみいただけます。 おいしい召し上がり方 （1）鶏肉の皮をはぎ、大きめの一口大に切り、「パウダースパイスA」とヨーグルトでよく揉んで、30分～1時間ほど漬け込んでおきます。 （2）玉ねぎは大きめのざく切りにします。 （3）鍋にオリーブオイルとバター（20g）を入れ、「荒挽きスパイス」を香りが出るまで炒めます。 （4）香りがたったら、玉ねぎを入れ弱火で飴色になるまでじっくり炒めます。 （5）続いて、鶏肉をヨーグルトごと入れて軽く炒めます。 （6）トマトと「パウダースパイスB」を入れ、5分ほど煮込んで水分をとばします。 （7）「ガラムマサラ（仕上げ用）」を加えて火を止めます。 （8）お皿に移したら生クリームをさっとかけて出来上がりです。 スパイスカレーキット（バターチキンカレー） 賞味期限 製造から1年 原材料名 クミン、コリアンダー、パプリカ、ジンジャー、ガーリック、シナモン、ローリエ、カルダモン、ブラックペッパー、クローブ、メース、砂糖、食塩、 カシューナッツパウダー、チキンコンソメ、カラメル色素 特定原材料：なし ※入れるタイミングに合わせて「粗挽きスパイス」「パウダースパイスA」「パウダースパイスB」「ガラムマサラ（仕上げ用）」の4袋に分類してお届けします。 内容量 4～5人前（総量：160g） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。