商品説明

ブランド名：ボノモ 内容量：100ｇ 賞味期限：製造後3年 原産地：イタリア イタリア中で、ケッパーやハーブは沢山栽培されています。 『なぜパンテレリア島？』 火山が噴火してできた島であり、ゴツゴツした岩が大地を覆い、黒い大地が広がっています。この土壌が火山質のミネラルを豊富に含み、特別な養分が島の作物を特別な風味に仕上げているんです！ シチリア産のものとさえ一線を画す、パンテレッリア品質はこの火山島の肥沃な土地によるものなんです！ 『パンテレリア島のケッパーとは？』 フクチョウボクという低木が、大地を覆う岩の間を這うように生育しており、この花のつぼみがケッパーです。 6月から8月と、暑い時期に収穫期を迎えます。つぼみを収穫して塩漬けに、3か月ほどじっくり発酵させています。 塩は、シチリア本当のトラパニ産を使用しています。 このお塩も美味しいのでお料理に活用してくださいね。 ケッパーは9ｍｍ前後のミディアムサイズをチョイス。 大きいと、香りがより濃厚なだけでなく、（水ですすいで）そのままサラダにも、お料理にもお使いいただける、便利なサイズです。

サイズ&重量

規格(製造国、原材料など)

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販促物の説明

・各商品のリーフレットをご希望数提供可能 ・商品POP等、ご希望があればご提供可能 ・サンプルご希望の場合は上代価格にて１個よりご購入して頂けます。

販売条件・返品条件

■賞味期限間近等の理由がない限り、割引・値引き不可 ■ECサイトのみの場合は要相談。 ■実店舗のあるバイヤーが運営するECサイトであれば販売可能、ECモール（楽天、Amazon、yahooショップ）での販売は不可

その他