商品説明

TVで紹介されました！ R28 大人のチャーシューとプレミアム焼豚がTBS系列【所さん　お届けモノです】にて 放映されました。スタッフのみなさま、所ジョージさんにも大変喜んで頂きました！ 商品情報 テレビ、雑誌に多数出演している豚肉専門料理店【グロワグロワ】で 大人気の焼豚の域を超えたしっとり、ジューシーでパサパサ感が一切ない レア食感のチャーシューです。 57度の低温で火入れすること12時間。 真空状態のまま火入れすることで、肉汁を閉じ込めます 　 仕上げに270度の高温で表面をカリッと焼き上げ 香ばしさをプラス！ カリッとじゅわ～っとのダブル食感を実現しました。 　 『豚肉は硬くて、ぱさぱさしてる』 　 そんなイメージを払拭してくれる逸品です。 　 【豚肉の種類】 ・上州とことん豚(“上”) 「ヨークシャー種」 (肉質が柔らかく、まろやかになる) 「バークシャー種」 (繊維が細かく、しかも脂肪交雑具合が繊細なので、歯切りの良い肉として知られる) 「ケンボロー種」 (オレイン酸を豊富に含み、やわらかい食感) など4種の豚をかけ合わせた群馬県の 「上州とことん豚」の肩ロースは、柔らかくまろやかです。 独自交配飼料を与えているのできめの細かさはもちろん、食べて柔らかく風味のある豚肉に仕上がってます！ 【おすすめの食べ方】 　 ・薄くスライスしておつまみに！　 そのまま食べてもOKですし、オプションの西洋 わさび醤油をつけて肉の刺身感覚 ・朝食の一品に！ サラダやパンに乗せたり挟んだり！ 簡単にサンドイッチが出来ちゃいます。 その際には自家製の粒マスタードが大活躍します 　 ・ラーメンにのせて・・・ 5~6mmくらいの厚めに切って、インスタントラーメンに 乗せると温まって豪華なチャーシュー麺に変身！ 更に美味しくなります！ ・厚切りステーキに 2cmくらいの厚さに切ってフライパンで表面を 焼きつけると豪華なステーキに変身！ 失敗知らずのステーキをご堪能ください 　 ・しゃぶしゃぶ肉！？ 薄くスライスして、しゃぶしゃぶ肉にも変身 すでに火が通っているので、さっとお湯にくぐらせるだけで 最高のしゃぶしゃぶに！ ・豪快に塊肉 お湯を沸かし真空パックのまま“ぽちゃ” ※火を止めてから！ 7～10分くらいで芯まで温まるので、 袋から取り出し、水気をとってから網で 豪快に炙ります。 出来上がりの豪快チャーシューの出来上がり！ 好みの厚さに切ってかぶりついて下さい！ ＜YOUTUBE動画で食べ方を紹介＞ 説明も動画を見るともっと簡単に直感的に わかります。ぜひチャンネル登録を。。 https://www.youtube.com/channel/UC_DDcYpYDDMqkT7J5Kr3nHQ　 プレミアムチャーシューは、地元のお客様からご自宅で手軽に プロの味が味わえると好評を頂いております。 その他、お歳暮 お祝い 御礼などの贈り物や、 ホームパーティ、手土産などに重宝すると お言葉を頂いております。 冷蔵でお届け後、湯煎して軽く炙ればレストランで 提供する味がご家庭で。 そのままお召し上がり頂くのはもちろん、 軽く焼いてステーキにしても美味しいです。 お好みで当店自慢の西洋わさびのタレ、 トリュフ風味のソースなどでお召し上がりください。 ～メディア紹介実績～ NHK/がってん NHK/あさイチ TBS/メレンゲの気持ち 日本テレビ/Nスタ TBS/ざわつく金曜日 TBS/所さん『お届け物ですよ』 千葉テレビ　浅草お茶の間寄席 ～雑誌、新聞、漫画～ 浅草案内 danchu 大人の週末 朝日新聞 【内容量】プレミアム焼豚 300g 【保存方法】 冷蔵保存 【原材料/原産国】国産(肉の日限定イベリコ豚の場合はスペイン産) ■ 特定原材料：豚肉、食塩 季節の贈り物にも最適です。 お取り寄せグルメ 本当にうまい お取り寄せ お取り寄せグルメ グルメ 感謝 自分買い ご褒美 贅沢 人気 豪華 ごちそう 厳選 本格 こだわり ご飯のお供 惣菜 おつまみ 酒の肴 お酒のお供 オードブル 肉 お肉 肉汁 ジューシー お手軽 柔らか 美味しい 湯せん 湯煎 温めるだけ 角煮 煮豚 おためし お試し ローストポーク チャーシュー

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