商品説明

良い意味でブラジルらしからぬ、明るく爽やかな風味を持った豆です。 一方で深煎りにするととても奥行きのある甘みが広がります。 ホットはもちろん、アイスコーヒーでもとても美味しくお召し上がりいただけます。 Zaroca農園は現オーナーGilbertoの祖父にあたるMaria Britoによって1915年に産声をあげました。 当時は険しい山の農園において機械化が困難であったため、コーヒーの生産量は非常に少量でした。 Mariaの死後、農園はしばらく放棄されてしまっていましたが、2015年に現オーナーのGilbertoは再びこの土地を耕し改めてコーヒー栽培を始めました。 スペシャルティコーヒーに適した栽培品種を植え、水源、農園インフラ、農機を整えました。 Gilbertoは個性的なスペシャルティコーヒーの生産のために日々努力を重ねています。 乾燥にはスタティックボックスという特製の箱を使用することにより、天候にかかわらず常に安定した高品質のコーヒーを生産しています。 ご注文を受けて焙煎致しますのでいつでも新鮮な豆がお手元に届きます。 ーーー 生産地域　：ブラジル ミナスジェライス州トレスポンタス 生産者　　：Gilberto Basílio 品種　　　：イエローブルボン 精製方法　：ナチュラル 標高　　　：1,180m クロップ　：2022 認証　　　：UTZ認証農園 規格　　　：NO2/3 S16/17/18 カップ　　：オレンジ、グリーンアップル、ジンジャー、ハチミツ Brazil Zaroca Farm Yellow Bourbon PRODUCER ： Gilberto Basílio VRIETIES 　 ： Yellow Bourbon PROCESS　 ： Natural REGION 　　： Três Pontas, Southern Minas Gerais ALTITUDE　 ： 1,180m ーーー

サイズ&重量

200g

規格(製造国、原材料など)

生産地域　：ブラジル ミナスジェライス州トレスポンタス 生産者　　：Gilberto Basílio 品種　　　：イエローブルボン 精製方法　：ナチュラル 標高　　　：1,180m クロップ　：2022 認証　　　：UTZ認証農園 規格　　　：NO2/3 S16/17/18 カップ　　：オレンジ、グリーンアップル、ジンジャー、ハチミツ

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JANコード

販促物の説明

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販売条件・返品条件

・ECモール（楽天、Amazonなど）での販売は不可 ・原則定価での販売（定価以外で販売する際は要事前相談）

その他

直射日光を避け冷暗所で保管