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商品について
商品説明
●７DATES（セブンデーツ）は、約４００種あるといわれているデーツのうち、世界でも流通がなく、大量生産されている品種はアメリカで養殖栽培されているものが多いですが、７DATESはレバノンの地で自生しているその土地に昔から根づくなつめやしの木で実る品種です。その７DATESは生産地の人達だけが食しているもので、また大量生産をするつもりがないことから、資源には限りがあるため、品種を絶やさずに長期継続してお取引いただけるように、限られた数だけ日本で唯一エヴァンジェネオ社が、独占販売しています。 ・他のデーツ品種との圧倒的な違いは「味と鮮度」 身体と生活への効用、価値 ●７DATES（セブンデーツ）と他のデーツの最大の違いはその味にあり、ジューシーで柔らかく、黒糖やキャラメルのようなニュアンスがある自然な甘さと風味がある唯一無二の品種です。 お召し上がりいただいた方からは、「デーツの概念がかわった」「デーツはあまり好きではなかったけど、このデーツは本当に美味しい」「とても甘くて上質なお菓子のようだけど、低GIで血糖値が上がらないから、安心して甘いものが食べられて嬉しい」など、たくさんのお声をいただき、７DATESをお買い求めいただくお客様は、レピート率がとても高いとお取り扱い店舗様からのフィードバックをいただいております。 ●７DATES（セブンデーツ）は自然のままの味わい知ってもらうため、種を取り除きません。種を取り除くと劣化が始まり、本来の美味しさと栄養が損なわれるため、現地の人達が食しているのと同じ状態、種を取り除かず「本物」をお届けしています。 ●７DATESは食物繊維がバナナの７倍もある一方、バナナのGI値が７０に対してデーツは４０と低いことから、砂糖の代わりに料理やお菓子にも使われており、糖質制限中の方、ダイエット中の方でもギルトフリーな気持ちで安心して食べて頂けます。 ●お家時間が長くつい食べ過ぎてしまいがちでも、７DATESは40という低GI食品のため、脂肪細胞になりにくく腹持ちが良いので太りづらいと言われている食品の一つです。 ●同じ姿勢を長く続けるデスクワークや列車や飛行機での長時間の移動でむくみに悩む人に、カリウム、ビタミンが豊富なためむくみを抑えてくれる効果もあると言われています。 ・販売後の食に精通するプロからの反響・メディア ●ミシュランの星を獲得し続けている恵比寿のフレンチレストランでデザートのプティフールの定番メニューとなっている他、日本料理店、有名シェフ、そして多数の著書がある人気のお菓子研究家からの支持をうけ、７DATE(セブンデーツ)をメインの材料にした料理、メニューに使ってくださっています。 ●料理専門誌「料理王国」では美食として取り上げていただき、またオンラインマガジン「HONEY」ではオーガニック、エシカルなライフスタイルの一環につながる食材として、また料理専門家、フードアナリストの方々にも取り上げていただき、老舗の紀ノ国屋様では、冬のギフト商品として、さらにサスティナブル、SDGｓの取り組みをしている企業様のショップや感度の高い方々に人気のセレクトショップなど、食にこだわりと精通した店舗様、全国17店舗でお取り扱いいただいています。 ●今般、世界的なＳＤＧｓの広がりなど、大きく変化していく環境が日々の生活にも浸透し、ライフスタイルそのものに地球に優しい暮らし方を実行している方々、サスティナブル･食に精通している方々、エシカルシンキングの方々、ヴィーガンの方々、そしてその他の多くの方々に「意味のある美味しさ」７DATES（セブンデーツ）本来の姿と味わい、「本物」を知ってもらえるように精進してまいります。 ・砂糖不使用の栄養バランス抜群の無添加・自然食品 お子様のおやつにも支持されています ●栄養バランスが大変良く腹持ちが良いので、中東諸国では朝、そして間食に一日１～３粒食べることが習慣となっています。 ラマダン（日が出ている間は食事を一カ月間口にしない）明けには、血糖値が上がらないけれど、栄養価あるデーツを先ず食べるといいます。 ●ミネラルが豊富で、マグネシウム、カリウム、葉酸なども豊富なのでとくに妊娠中の方にも良い無添加、自然食品とされています。 ●油不使用、グルテンフリー、砂糖不使用、乳製品不使用。添加物は一切ふくまれていない、そのままの状態をお届けしています。 ・ターゲット ●無添加の安心安全な食を求める方（妊婦さん、おやつを食べるお子さんがいるママに） ●ダイエットはしたいけど甘いものを我慢したくない方 ●ヴィーガン、プラントベース、無添加、自然食品に関心の高い人達は勿論、本物志向、美食を求め、普段からトレーニングやYogaを取り入れ、身体にも気を遣う方 子供からお年を召された方まで、美味しいと反響をいただいている理由には、自然の甘さとは思えない７DATES唯一の「味」、美食とスーパーフードが一致した食べ物だからだと考えます。 ・フェアトレード、希少種を守り持続可能な世界の実現を エヴァンジェネオ株式会社は、セブンデーツを直接仕入れて販売することで、レバノンの現金収入を得ることが難しい人達を支援しています。現地で直接取引をし、正当な対価を生産者に渡すことによって生産者の生活を守ると同時に、希少な在来種であるセブンデーツを将来にわたって守り続けます。弊社が独占販売権にこだわる理由は、自然の生態系を壊さない私と同じ考えの生産者と丁寧なお取引をしていきたいからです。今世界では、大量生産を考えた量産の場合、多くはもともとその土地に育たない苗などを他国の土地にもっていき、その苗を大量に植えるために元々ある自然を破壊しざるを得なくなっているそうです。そのことに疑問を持ち、その土地で自然に育つ種類、量を考えながら私たち輸入者に適宜譲ってくださる生産者と無理のない自然の循環を守ったうえで、取引を継続したいと考えております。 ・紙素材パッケージングのこだわり パッケージに大量に入ったものではなく、必要な分だけを。一つ一つ紙に包まれたものを食べるという行為は手間がかかるからこそ、そこに費やす時間に意味と価値を見出してほしい、自分と向き合う時間をつくってほしいという意味を込めています。 そして一粒一粒をキャンディーのように紙で包んでいるので鞄やポケットに入れてライトに持ち歩け、食べる時も手がべとついたりしません。また極力ビニールを使わないパッケージングや荷造りを心がけ、地球環境に負荷をかけない方法を常に考えています。 【使用シーン】 朝食 おやつ 子供のおやつ（無添加） ワインのお供 デスクワークのおやつ 妊婦さんの栄養補給 トレッキング ハイキング ロースイーツ（材料） ヴィーガン（材料） スーパーフードの【seven dates】（セブンデーツ）は食物繊維がバナナの7倍、GI値はバナナより30値も低いGI40値。世界には400種もあるデーツの中から、甘さ、コク、黒糖やナッツ、キャラメルを思わせるような、他に類をみないうまみのバランスを持ち合わせる品種を見つけました。 特化した環境だけで育つことのできる【seven dates】は一つ一つ手摘みで収穫される非常に希少な品種です。日本はもちろんアジアでの流通も一切されていない、現地の人たちしか食べることができなかった品種の"seven dates"。 その美味しさは、料理専門雑誌「料理王国」やミシュラン星付きプロのシェフ方々が"食材"としても目をつけ料理に取り入れるほど。 これまでのデーツの概念が変わるスーパーフードと美食が一体となった唯一の品種【seven dates】は、日本で”Neo blanco”だけの取り扱い品種です。 本当に体を気遣う人、美味しいもの、甘いものは食べたいけど太りたくない人のための食べ物です。砂糖、ショ糖を含まないため、体の老化に繋がる糖化の心配もいりません。 【ストレス耐性アップ・精神安定】 【seven dates】は水溶性のビタミンの一種であるビタミンB５とも呼ばれるパントテン酸を多く含んでいます。ミネラル不足の改善につながるため、精神的ストレス緩和に役立ってくれると言われています。 【貧血予防・妊娠中の栄養補給】 【seven dates】は100gあたりに0.8gの鉄分、19μgの葉酸を含んでいます。中東をはじめとするイランでは、妊娠中に毎日３個のデーツを食べて生んだ子は元気で丈夫に育つといいます。それははるか昔、紀元前から今でも言われ続けている歴史が存在しています。 【便秘・むくみ改善】 【seven dates】は食物繊維を100g中7g含み、これはバナナの約７倍の食物繊維に値します。デーツに含まれるマグネシウムは便に水分を含ませて排出しやすい状態にする作用があり、便秘薬としても利用される成分です。 むくみの改善に欠かせないカリウムは、100gあたり550mg。カリウムは体内のナトリウムや水分バランスの調整をしてくれる成分で利尿作用もあり、長時間のデスクワーク、長時間座り立ち続けるお仕事でむくみに悩む人に、効果が期待できると言われています。 【ダイエット中のサポート】 ダイエット中に不足がちなミネラルや食物繊維を少量の【seven dates】から補給できること、加えて「すごく甘いのに太りにくい」という点に魅力を感じる方も多いようです。 糖質は脳に満足感・満腹感を与えてくれると考えられているので、反動の暴飲暴食や甘いものの欲求の抑えにもなってくれると言われています。フードプロセッサーでペーストにしてお菓子に使用したり、お砂糖の代わりに使用することで、自然とショ糖の摂取量を抑えることもでき、脂肪細胞に糖を蓄積しにくい体に変化を感じることができるでしょう。 【seven dates】は、果糖とブドウ糖が主体で、ショ糖や添加物の人口甘味料が含まれていない"安心性の高い甘味料"です。体の老化に悩む人や、糖化を心配せず甘い物を食べたい人、もう悩む必要はありません。 【美肌・アンチエイジング】 【seven dates】には色素成分で抗酸化作用があるB?カロテン、若返りのビタミンと呼ばれるビタミンEなどの抗酸化成分が含まれています。それはコラーゲンを生む線維芽細胞を活性化させる・コラーゲンの生成に必要なビタミンCの働きをサポートする働きがあります。 パントテン酸には、皮脂の分泌を抑制したり、ストレスへの抵抗量を高める働きがあり、Bカロテンは体内でビタミンAに変換されることで、お肌のターンオーバーを正常化し、皮膚のキメややバリア機能を整える働きもあります。これらの働きから、できてしまったシミの改善促進、お肌のキメを整えたい人、お肌のアンチエイジングの総合的な美肌作りを望む人のための食材と言えます。 遊牧生活を送る人達は、乾燥デーツと一緒に暮らす動物からの乳製品を主食として過酷な旅に耐えるとも言われており、旧約聖書では永遠の命を得るとされる「生命の樹」のモデルとなった植物がナツメヤシと言われています。 一切の日陰のない大草原で生活をしている彼ら。化学的なモノに頼れない環境にいる彼らの肌にシミがなく、肌がきめ細かいのはなぜかと考えたことはありますか？ 細胞、肌、血液は、体内で作られます。その時体内に必要な栄養素が不足していると、自分の理想とする美肌は作られません。彼らの健康と美肌が証明することは、食べ物が影響していると言っても過言ではありません。 自然の状態のまま収穫し天日干しで乾燥させたデーツは、表皮がはがれていたり、若干つぶれている、色が悪い等の不良なデーツが混ざっている事が稀にございます。また稀に虫が混入している場合もございます。「へた」があるものがございますので、へたをとってお召し上がり下さい。 食品衛生法に基づく表記 商品名：デーツ 内容量：7個 原産国：レバノン 賞味期限：到着から10ヶ月 重量：約70g前後 保存方法：開封後は封をして冷暗所又は冷蔵庫に保管の上、賞味期限に限らずなるべく早くお召し上がりください。 【GI値一覧】100g当たり グラニュー糖 １１０ 麦芽糖 １１０ 氷砂糖 １１０ 上白糖 １０９ 粉砂糖 １０９ 三温糖 １０８ 黒砂糖 ９９ 玄米水飴 ９８ メープルシロップ ７３ てんさい糖（ビート糖） ６５ 和三盆 ６５ パイナップル ６５ レーズン ５７ 玄米 ５５ マヌカハニー ５５ バナナ ５５ デーツ ４０
サイズ&重量
約 11.5cm×23cm 重量 約120g前後
規格(製造国、原材料など)
レバノン
商品のサイトURL
販売に関して
JANコード
4580770000000
販促物の説明
商品詳細のポストカード。ポストカード設置の場合に売上が上がっています
販売条件・返品条件
商品に欠陥がある場合を除き、基本的には返品には応じません。 無添加食品は見かけが悪いために慣れていない方はご購入には向いておりません。
その他
直射日光をさけ、冷暗所で保管してください