商品説明

肉と塩、黒胡椒だけで作る熟成肉ジャーキーは、約100gの猪肉を20gまで凝縮。肉本来の深い味わいと濃厚な旨味を誇ります。 福岡県南部の内陸に位置する奥八女-おくやめ-と呼ばれる山中にて、狩猟により捕獲され血抜きなど猟師にの手によって下処理された、天然雌猪のもも肉を使用した熟成ジビエジャーキーです。 八女地域は日本最古の歴史書である日本書紀に「この地方に女神あり。その名を八女津媛といい、常に山中におる」と記されています。 ジビエ処理加工施設：奥八女ジビエ食肉センターくろ木 ・名称：猪肉ジャーキー ・原材料名：猪肉、食塩、胡椒 ・原料原産地名：猪肉（福岡県産）、食塩（淡路島産海塩）、有機黒胡椒粗挽（スリランカ） ・内容量：２０g ・賞味期限：製造日から240日 ・保存方法：直射日光、高温多湿をさけ冷暗所に保存 ・製造者：NICKJERKY（株式会社ブロケード) 神戸市中央区北野町３-６-１７ 栄養成分表示 １パック(20g)当たり（サンプル品分析による推定値） ・エネルギー 82kcal ・タンパク質 10.2 g ・脂質 4.6 g ・炭水化物 0.04 g ・食塩相当量 0.9 g

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JANコード

4.57142E+12

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