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7DATESグレードアップ 【57%の重量増】 〔USDA・EUオーガニック認証取得 希少デーツ〕 - 都内ミシュランシェフ御用達・大粒希少品種
JANコード:4580768980043 インボイス対応ブランド
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商品について

商品説明

これまでご好評いただいていたデーツを、2026年2月より内容をグレードアップいたしました。 品種は従来と同じですが、 同一品種の中でも複数あるグレードの中から、 最高級ランクのプレミアムグレードのみを厳選しました。 ■ さらに大粒、そして粒の揃いが美しい これまでも十分に大粒なデーツでしたが、 今回のグレードアップにより、さらに大粒になりました。 加えて、サイズのばらつきが少なく、 美しい大粒が揃っているのも特徴です。 見た目にも満足感があり、 一粒一粒の存在感をしっかり感じていただけます。 ■ 甘み・旨みが増した、濃厚で上品な味わい 味わいも、これまで以上に進化しています。 甘みと旨みがさらに増し、より濃厚で深みのある味わいへと進化しました。 口に含むと、 ねっとりとした食感とともに、凝縮された自然な甘さが広がり、 後味には品のあるまろやかさが残ります。 ただ甘いだけではなく、 コクがありながらも重すぎない、上質な美味しさが特徴です。 ■【7DATES】が他のデーツ(品種)と異なる特別な理由 その卓越した味わいは、料理専門誌「料理王国」やミシュラン星付きのプロフェッショナルシェフたちからも高く評価され、実際にさまざまな料理へと取り入れられています。従来のデーツの概念を覆す、スーパーフードと美食が融合した【7DATES】。 美味しさや自然な甘みを楽しみながら、同時に身体への配慮も叶えたい方にふさわしい食材です。砂糖やショ糖を含まないため、過剰な糖化によるエイジングリスクにも配慮した、新しい選択肢としてご提案します。 ■ 内容量の変更について これまで【7DATES】は、 7粒入り・約70g前後として販売しておりましたが、 今回のグレードアップにより、内容量は110gへと変更となります。 旧 3個入り・約35g前後 → 50gへと変更 旧14個入り・約150g前後 → 220gへと変更 これにより、 約57%の重量増となり、 内容量だけを見ても、デーツ一粒あたりのサイズが大きくなっていることが明確に分かる仕様となっております。 ■ USDA・ユーロリーフオーガニック認証2種取得・品質もアップグレード 産地をレバノン産からサウジアラビア産へ変更し、 さらにオーガニック認証を取得した原料を使用しています。 原料管理・品質ともに、より高い基準を満たしたデーツです。 味わい・サイズ・品質、すべてにおいて 中身をしっかりとアップグレードしたデーツを、 ぜひお楽しみください。 ① USDAオーガニック認証について 本商品は、USDAオーガニック認証(米国農務省認証)を取得したデーツを使用しております。 USDAオーガニックは、アメリカ合衆国農務省が定める国家基準に基づくオーガニック認証制度であり、 合成農薬・化学肥料・遺伝子組換え作物(GMO)の使用禁止 成長促進剤や放射線照射の不使用 土壌管理・栽培方法・収穫・保管・流通までを含む一貫した管理体制 年次監査および第三者機関による厳格な検証 といった非常に厳しい条件を満たした農産物のみに付与される認証です。 世界的にも信頼性が高く、北米市場・国際取引において高い評価を受けているオーガニック認証であり、 原料の安全性・トレーサビリティの観点からも、信頼性の高い基準で管理された商品となっております。 ② EUオーガニック認証(ユーロリーフ)および AE-BIO-152 について 併せて本商品は、EUオーガニック認証(通称:ユーロリーフ)も取得しております。 ユーロリーフは、欧州連合(EU)が定める共通の有機農産物認証マークであり、 EU規則(Regulation (EU) 2018/848 など)に基づき、以下の点が厳格に管理されています。 化学合成農薬・化学肥料の使用禁止 遺伝子組換え原料(GMO)の排除 環境保全・生態系への配慮を前提とした栽培管理 生産・加工・保管・輸送に至るまでの全工程の記録・管理 パッケージに記載されている 「AE-BIO-152」 は、 当該オーガニック認証を管理・監査している認証機関の登録番号を示すもので、 「AE」は管轄国(アラブ首長国連邦)を示し、「BIO-152」は認証機関の固有番号となります。 この番号が表示されていることで、 EUオーガニック基準に準拠した原料・工程であることが公式に証明されている商品であることを、 流通先様および最終消費者様に対して明確にご説明いただくことが可能です。 【7DATES(セブンデーツ)】は、世界に約400種類あるといわれるデーツの中から、 甘さ・コク・旨みのバランスに優れた希少な品種を厳選したスーパーフードです。 食物繊維はバナナの約7倍、GI値はGI40と低く、 一般的なバナナよりも約30低いGI値を持つとされています。 血糖値の急激な上昇を抑えたい方にも配慮された果実です。 黒糖やナッツ、キャラメルを思わせるような深みのある甘さとコク、 そして他に類を見ない濃厚で調和の取れた旨みが特徴で、 これまでのデーツのイメージを覆す味わいとして評価されています。 ・希少性と栽培環境 【7DATES】は、特定の環境条件下でのみ栽培が可能な品種であり、 収穫はすべて一粒ずつ手摘みで行われます。 そのため生産量が非常に限られており、希少性の高いデーツです。 これまで日本はもちろん、アジア市場での流通もほとんどなく、 長らく現地の人々を中心に消費されてきた品種です。 ・食材としての評価 その味わいと品質の高さから、 料理専門誌『料理王国』や、ミシュラン星付きレストランのシェフなど、 プロの料理人が“食材”として注目し、料理に取り入れていることでも知られています。 単なるドライフルーツではなく、 スーパーフードと美食性を兼ね備えたデーツとして評価されています。 健康・栄養面の特徴 ■ ストレス耐性・精神的安定のサポート 【7DATES】には、ビタミンB群の一種である**パントテン酸(ビタミンB5)**が含まれています。 パントテン酸は、ミネラルバランスの維持に関与し、 精神的ストレスの緩和をサポートするといわれています。 ■ 貧血予防・妊娠期の栄養補給 100gあたり鉄分0.8mg、葉酸19μgを含有しています。 中東やイランの一部地域では、妊娠中にデーツを日常的に食べる食文化があり、 古代から現在に至るまで受け継がれてきた歴史があります。 ■ 便通・むくみ対策 【7DATES】は、100gあたり約7gの食物繊維を含み、 これはバナナのおよそ7倍に相当します。 また、含有されるマグネシウムは、便に水分を含ませ排出を促す働きがあり、 カリウム(100gあたり約550mg)は体内の水分・ナトリウムバランスを整える作用があるとされています。 長時間のデスクワークや立ち仕事によるむくみが気になる方にも注目されています。 ■ ダイエット中の栄養サポート ダイエット中に不足しがちなミネラルや食物繊維を 少量で効率よく補給できる点も特徴です。 GI値がバナナ、おにぎり(白米、玄米)より低いため、 ダイエット中の栄養補給に役立つかもしれません。 そのため、「すごく甘いのに太りにくい」という特徴があります。 自然な甘さが満足感を与え、 間食や過剰な甘味摂取を抑えるサポートになると考えられています。 フードプロセッサーでペースト状にし、 お菓子作りや砂糖代替として使用することで、 ショ糖の摂取量を抑えた食生活にもつなげることが可能です。 【7DATES】の糖質は、主に果糖とブドウ糖で構成されており、 ショ糖や人工甘味料は含まれていません。 ■ 美肌・エイジングケアを意識する方へ βカロテン、ビタミンEなどの抗酸化成分を含み、 肌のターンオーバーやバリア機能を整える働きが期待されています。 また、パントテン酸は皮脂バランスの調整にも関与し、 ストレス耐性を高める栄養素としても知られています。 自然食品としての注意事項 【7DATES】は、自然の状態で栽培・収穫し、 天日干しで乾燥させたナチュラルなデーツです。 そのため、 表皮の剥がれ 多少の潰れ 色味の個体差 などが見られる場合があります。 また、まれに虫が混入していることがございます。 「へた」が付いている場合は、取り除いてからお召し上がりください。 ■ 遊牧民の食文化とデーツの関係(背景ストーリー) 中東や乾燥地帯で遊牧生活を送る人々は、 古くから乾燥デーツと、共に暮らす動物から得られる乳製品を主食として、 過酷な移動生活を支えてきたといわれています。 水や食料が限られる環境の中で、 少量でもエネルギー・ミネラル・食物繊維を補給でき、長期保存が可能なデーツは、 彼らにとって欠かすことのできない生命食でした。 旧約聖書には、「永遠の命を得る木」「生命の樹」が登場しますが、 そのモデルとなった植物のひとつがナツメヤシであるともいわれています。 それほどまでに、デーツは古代から人々の生命を支えてきた果実でした。 一切の日陰がなく、強烈な日差しと乾燥にさらされる大草原で暮らす彼ら。 化学的なスキンケアや医薬品に頼れない環境にありながら、 肌にシミが少なく、きめ細やかな肌を保っている人が多いことに、 驚かされることがあります。 その理由として考えられているのが、 日常的に摂取している食べ物の質です。 私たちの細胞・血液・肌は、すべて体内で作られます。 その材料となる栄養素が不足していれば、 どれほど外側からケアをしても、理想とする健康や美しさは保てません。 遊牧民の健康的な体と肌が示しているのは、 「何を食べるか」が、体づくりの基盤であるという事実であり、 デーツはその中心にあった食材だといえるでしょう。 【7DATES】は、そうした長い歴史と食文化の中で育まれてきた、 自然の知恵が凝縮された果実です。 特定原材料に準ずるもの 無 食品衛生法に基づく表記 商品名:デーツ 原産国:サウジアラビア 賞味期限:到着から10ヶ月 保存方法:開封後は封をして冷暗所又は冷蔵庫に保管の上、賞味期限に限らずなるべく早くお召し上がりください。 【GI値一覧】100g当たり グラニュー糖         110 麦芽糖            110 氷砂糖            110 上白糖            109 粉砂糖            109 三温糖            108 黒砂糖            99 玄米水飴           98 メープルシロップ       73 てんさい糖(ビート糖)    65 和三盆            65 パイナップル         65 レーズン           57 玄米             55 マヌカハニー         55 バナナ            55 デーツ            40

サイズ&重量

14.5cm×11.5cm×2.9㎝ 約55g 3個入り

規格(製造国、原材料など)

サウジアラビア

商品のサイトURL

https://neoblanco.base.shop/

販売に関して

JANコード

4580768980043

販促物の説明

販売条件・返品条件

商品に欠陥がある場合を除き、基本的には返品には応じません。 無添加食品は見かけが悪いために慣れていない方はご購入には向いておりません。

その他

直射日光をさけ、冷暗所で保管してください 原則開封済み商品の返品は不可。商品に欠陥がある場合のみ返品可能

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