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純国産アールグレイ [べにひかり]
和紅茶専門店レインブラントティー
純国産アールグレイ [べにひかり]
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商品について

商品説明

【栽培期間、農薬不使用】  ねじめ茶寮の「べにひかり」を原料茶葉に使用し、高知県産のベルガモットオイルで着香した、純国産のアールグレイです。べにひかり品種がもつ味わいや優しいメントールの香りも同時に楽しめるよう、オイルの着香量を可能な限り抑えながら、”和紅茶らしさ”が感じられる自然な香りのアールグレイに仕上げました。  ベルガモットオイルは無農薬で栽培された国産にこだわり、純国産というだけでなく、農薬不使用のアールグレイという点にも本品のこだわりがあります。もともと柑橘系の香りと相性の良い「べにひかり」を使用することで、アールグレイの香りとべにひかりのメントール香との一体感、統一感が生まれ、自然な一つの香りとして感じられる仕上がりを目指しました。また、アールグレイの香りは繊細ですが、味わいにはしっかりと紅茶らしいコクや渋みが感じられ、味にもこだわった和紅茶ならではのフレーバーティーとなっています。  当店の和紅茶は、本来は茶葉そのものの香りだけでも十分に楽しめる品質ですが、敢えて和紅茶のアールグレイを作るにあたっては、”良質の原料茶葉の香味が感じられる作り”を重要視しました。そのため、本品は香りだけでなく、紅茶らしい味わいそのものもぜひ楽しんでいただきたい紅茶です。ぜひ、国産の原料どうしを組み合わせた、純国産のアールグレイをお楽しみください。  茶葉は3グラム、湯量350mlに、4分ほど蒸らしてお楽しみください。べにひかりのメントール香は高い温度でより抽出されやすくなるため、沸騰直後の熱湯を使い、冬場はポットを温めておくのも良いでしょう。

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規格(製造国、原材料など)

【賞味期限】2025年11月

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