YUI CHOCOLATE

YUI CHOCOLATEは「こころを結ぶbean to barチョコレート」をコンセプトに、 カカオ選びから焙煎・生地作り・包装まで、 製造工程を一貫して自社工房で行うビーントゥバーブランドです。 カカオ豆の薄皮を丁寧に剥く。まろやかな甘さのきび砂糖と混ぜ合わせる。 心を込めて彩ったパッケージで包む。 セーターを手編みするように繰り返す、一つひとつの小さな作業を大切にしています。 チョコレートで人と人とのこころを結びたい。1枚1枚にそんな願いを込めてお届けします。